Alla tiders finaste kaka
Om det bara ska koras en enda, om vinnaren av allt ska utnämnas så är det ju Ballerina som är Le NumeroUno.
Ooooj-ohoj, vad många goda kakor det finnes. Det vet vi alla, såklart (inte minst Måns, han har utvecklat sanslösa mängder ryggfett under året). Jag älskar bondkakor. Oreos. Havreflarn. Snickerskakor. Kolasnittar. Kokostoppar. Toscakaka. Kärleksmums. Morotskaka. Sockerkaka. Tigerkaka. Brownies. Chocolate chip. Citronkaka. Mazariner. Mandelkubb. Pepparkakor. Kaka… Det är min grej det. Kaka. Kaka. Jag är lite som kakmonstret, men inte blå då förstås och inte fullt lika vansinnig (bara nästan) och varje lördag, när jag tillåts vräka på, då mulas det friskt vill jag lova.
En (aningen oroad) del av mig har funderat på om det inte är så, i grunden, att denna strikta vattenfasta-grej som jag under veckorna pysslat med i över ett år nu kommer att leda till någon slags gubborienterad ätstörning, vilket vore fullständigt absurt, såklart. För jag äter snudd-på ingenting i sex dagar för att sen gå så hårt på lördagarna att det torde kunna vara orsak nog till ett normallångt fängelsestraff, om det dokumenterades och spreds. Det handlar om att jag under flera dagar förbereder allt som ska ätas. Jag köper in kakor, rostbröd, godis, chips och allt där i mellan och sen inleder lördagen med att likt ett bogvisir bara fälla upp anletet för att kunna pressa in det goda. Ofta med ett hetsigt tvåhandsgrepp för maximal effektivitet i själva intagsmomentet.
En av sakerna som då äts, i vildsint tempo (Helen sade åt mig för ett tag sen att jag då äter så att jag blir andfådd) är alltid Ballerina. Inte sällan tre rör, efter varandra. tre förpackningar. 60 kakor. Rätt in i ansiktet. Och när jag närmar mig torsdag, fredag – kommer samma sug alltid åter. Ballerina. Inte Singoalla. Inte Oreos. Inte Hobnobs. Inte Biscotti. Inte Biscoff. Inte Brago. Ballerina! Bara, och då pratar jag aldrig om de där avarterna med kladdkake-smak, brownie-smak, kaffesmak eller nåt av det där andra gormet som numer finnes. Helt i onödan, ska tilläggas. Det enda som någonsin behövs – Är Ballerina. Det är livets goda det. Livets bästa. Blåsa i sig tre förpackningar och en liter röd mjölk, sitta nere i källaren alldeles själv och le motbjudande med tandraderna fulla med brunt gegg. Det är min lördag det. Drömmarnas lördag.
Kommentarer
Logga in för att kommentera.
Åh Ballerina, den fina! En av få saker jag saknar som glutenintollerant matmongo. Kopiorna som finns ute, som är glutenfria, smakar mest gammal papperskartong med lätt underton av utspädd choklad.
Top 3 kakor helt klart. Drömmar är nog min favorit.
Äntligen kom den del av din blogg man älskar allra mest. Moffandet! Blev lite orolig när du visade upp Biff 2026, men nu känns det som vanligt igen. Själv fantiserar jag fortfarande dagligen om att Tutti frutti av ngn anledning skall släppa en jubileumspåse med innehållet från förr....
DET SKA MOFFAS! FÖR EVIGT!
Jag kan bara hålla med. Hade nog egentligen behövt skickas på rehab för min Ballerina-konsumtion. Knölar med glädje in ett helrör i käften så fort tillfälle ges. Originalet är bäst men kladdkakasmaken är också bra.
Är egentligen ingen stor kakätare. Föredrar bullar i alla möjliga former. Men Ballerina är ett undantag till kaka som väl egentligen är ett kex? Originalet ska det vara. Nougat. Mums. Ska man bjuda någon på fika går det alltid hem med ballerina. Alla gillar det.
Håller med om bullar > kakor (oftast)!
Och här sitter jag och tycker att 3 st Ballerina-kakor är ett tillräckligt stort "unn". Men det finns gränser i helvete. Det är tydligt det 😅
60st är lagom. Precis lagom.
Ballerina har jag alltid tyckt är lite tråkigt, i alla fall jämfört med Singoalla, den med hallonsylt i.
Jag gillar Bragokex mest tror jag, sedan är jag förtjust i Singoalla, men dessutom är Ballerina väldigt god med.
Var det inte så att Ballerina blev snäppet sämre när de flyttade produktionen utomlands (och bytte till en sämre förpackning)? Men snuskigt goda är de. Är man duktig på att kasta ring på glasflaskhalsar så kan man få massa rullar för en tia på liseberg.
Jag tror faktiskt, sjukt nog, att de blev ännu bättre.
@Petter Hegevall Haha, ja så kanske det är. Hade varit kul att jämföra om man fick tag på ett gammalt paket.
@Jonathan Gamla utgångna kakor är nog inget du bör moffa i dig Jonathan. Köp tre-pack-lådan istället med 60 kakor i, och mula in rubbet i fejset ikväll.
Jag älskar Ballerina, men tyvärr äter jag väldigt sällan sötsaker nuförtiden. Det kanske blir att handla in en rulle till helgen dock. Jag kan inte trycka i mig kakor på samma sätt som jag kunde för 10 år sen men att dela upp en rulle över helgen blir nog gott.
Mandelkubb… 🫣
Ahmen fyfaaaan så gott det är. Vi har ett riktigt hipsterbageri här i Östersund som bakar stora, stora mandelkubbar som är så goda att det nästan blir outhärdligt.
Ballerina kladdkaka med iskall mjölk 🤤
Hahaha oj vad jag saknat de här bloggarna! Ballerina de e fina grejor det. Själv har jag dock svårt med disciplinen att köpa i förväg sådär, men moffa på! 😁
Den enda bakelsen jag skulle kunna klara mig med resten av livet är Eldorados jordgubbsrulltårta. Fantastisk god kyld också.
Haha, väldigt målande beskrivning.